Teie ostukorv on tühi.
Tomat "Malinowy Olbrzym"
Tomat "Malinowy Olbrzym".
Keskvalmiv sort cuurepäraste maitseomadustega.
Kui räägitakse suureviljalistest tomatitest, või teisisõnu pihvtomatitest, siis tekib silme ette pilt suur, punane, ümar vili...
On palju sorte ja hübriide, mis erinevad kuju, värvuse ja mõõtmete poolest. Muutumatuks jääb vaid üks - vapustav maitse, mis ei kannata võrdlust tavaliste tomatitega.
Keskvalmiv sort cuurepäraste maitseomadustega.
Kui räägitakse suureviljalistest tomatitest, või teisisõnu pihvtomatitest, siis tekib silme ette pilt suur, punane, ümar vili...
On palju sorte ja hübriide, mis erinevad kuju, värvuse ja mõõtmete poolest. Muutumatuks jääb vaid üks - vapustav maitse, mis ei kannata võrdlust tavaliste tomatitega.
* Päikesekuivatatud tomatid.
Kuivatatud tomatid on Itaalias väga populaarsed. See toiduvalmistamismeetod maksimeerib tomatite maitset, muutes selle suurepäraseks. Kuivatatud tomateid lisatakse salatitesse, kasutatakse pirukate täidisena või süüakse lihtsalt leiva kõrvale. Kuivatamiseks kasuta ovaalseid "kreemikaid" tomateid ja eemalda viljaliha koos seemnetega (kuid soovi korral võid viljaliha jätta).
Tomatid - 600 g.
Rafineerimata oliiviõli - 100 g.
soola.
Suhkur.
Kuiv rosmariin.
Küüslauk - 2 nelki.
Lõika lihavad tomatid neljandikku, eemalda viljaliha koos seemnetega. Pane pärgamendiga küpsetusplaadile. Soola kõik tomatid kergelt. Kui sort ei ole magus, siis puista kergelt suhkruga. Pane 130 kraadini eelsoojendatud ahju ja jäta 6-8 tunniks seisma. Kogu niiskus peaks tomatist välja tulema. Avage perioodiliselt ahju uks ja vabastage aur.
Valage ettevalmistatud purki veidi oliiviõli, lisage põhja paar oksakest rosmariini ja paar õhukest küüslauguviilu. Lao välja kiht päikesekuivatatud tomateid. Siis jälle panna rosmariin ja küüslauk ning kiht tomateid. Täida purk lõpuni ja vala peale ülejäänud oliiviõli. Sulgege kaas. Säilitada 6 kuud. Tomatid valmivad 2 nädala pärast.
